Anaïs W

Micro Cake

 

Testade något nytt till mellanmål ikväll!

Fick ett sug att göra något nytt till mellanmål, så hittade ett antal recept. Nu gjorde jag i alla fall "Micro cake med bär". 

 

Recept på Micro Cake:

1 banan

1 msk kokosmjöl

1 msk kokosflingor 

1/2 dl bär (i mitt fall hallon)

 

Mixa ihop allt och micra 1,5 min. 

 

Servera med jordnötssmör eller kvarg eller varför inte båda? 

---

Var faktiskt gott, 6-7 av 10

Vet inte om du gillar chokladbollar men man kan göra en nyttigare variant på dom (eftersom du fortfarande har svårt att äta socker?). Dadelbollar heter det.Låter kanske äckligt men det är faktiskt jättegott. Man kan ju alltid testa :)